2&3月のMENU

カオクルッカピ(海老風味混ぜご飯)

トムカーガイ(ココナツミルクのスープ)

カイルーククーイ(揚げ卵のタマリンドソースかけ)

デザート&タイのお茶

カオクルッカピ(海老風味混ぜご飯)はカピ(蝦醤)という小エビの発酵調味料で味付けしたごはんにまわりの具材を

混ぜながらいただく味も食感も楽しい一品です。

トムカーガイはココナツミルクのコクとレモンの爽やかな

スープ。カイルーククーイはホームパーティ―の前菜にも

​喜ばれそうです。

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